行動中，聯合檢查組針對菜市場的蔬菜、肉類、水產品、豆制品等重點食品展開細致檢查。在肉類攤位，執法人員仔細查看了豬肉、牛肉、羊肉等進貨臺賬、檢驗檢疫證明，確保肉類來源正規、可追溯。對于蔬菜，重點檢測農藥殘留是否超標，要求攤主提供進貨憑證，把好蔬菜的源頭安全關和質量關。在水產品區域，檢查人員現場對魚類、蝦類等進行抽檢，查看是否存在使用違禁藥物、添加劑等問題。在檢查過程中，執法人員還積極向攤主和群眾宣傳食品安全知識，提高大家的食品安全意識。告知攤主務必嚴格把控進貨渠道，不銷售來源不明、質量不合格的食品；提醒群眾在購買食品時，要注意查看食品的生產日期、保質期等信息，遇到問題及時向相關部門舉報。下一步，環食藥大隊將持續加大對菜市場等重點食品銷售場所的監管力度，常態化開展聯合檢查，嚴厲打擊食品安全領域的違法犯罪行為，切實守護好群眾“舌尖上的安全”。