數字賦能“菜籃子”全鏈條守護“舌尖安全”
金秋時節，踏入山東蘭陵，連片的蔬菜大棚在陽光照耀下閃耀著希望的光芒。蘭陵，這座年產量超500萬噸的“蔬菜大縣”，正經歷著一場深刻的產業變革，積極回應著新時代鄉村振興的時代命題。
在全面推進鄉村振興、加快建設農業強國的戰略指引下，蘭陵縣瞄準農產品質量安全這一關鍵環節，充分發揮引領作用，以數字化手段破解傳統農業“小散弱”難題，為蘭陵農業開辟出一條以質興農、以鏈強農的新路徑。
過去，農產品質量管控困難、產銷信息不對稱、農戶抗風險能力弱等問題，如同枷鎖一般，嚴重制約著蘭陵農業的高質量發展。面對長三角高端市場對品質的嚴苛要求以及人民群眾對“舌尖安全”的熱切期待，蘭陵農發集團積極作為，創新構建了“農產品質量數智化監管服務平臺”，為傳統農業裝上了“數字大腦”。
該平臺由蘭陵農發集團主導推進，創新應用“農安碼”，實行“誰生產誰賦碼、誰流通誰掃碼”的機制，實現了對全縣1034家農資主體、2900余家種植主體的全覆蓋監管。從種子采購、施肥施藥，到采收檢測、市場交易，每一棵蔬菜的“前世今生”都被完整記錄在案。消費者只需掃碼，就能輕松追溯蔬菜的全過程；監管部門憑借此碼，可實現精準管控。這套數字化治理體系，讓農產品質量安全從“看不見摸不著”轉變為“可感知可驗證”，為農產品質量安全筑牢了堅實防線。
質量是市場的通行證，有了可靠的質量背書，市場信任應運而生。蘭陵縣在平臺基礎上，組建“菜籃子鄉村振興俱樂部”，憑借自身的影響力和資源整合能力，吸引盒馬鮮生、海底撈、山姆會員店等58家知名企業入駐。集團創新推行“企業片區化”發展模式，企業根據市場需求下達“單品定制化訂單”，俱樂部在蘭陵農發集團的統籌協調下，整合鄉村種植資源，將訂單精準分解至相應片區，形成“一企帶多村、多企成片區”的聯動格局。
“以前是種什么賣什么，現在是賣什么種什么。”一位合作社負責人感慨地說。蘭陵農發集團通過“保底價+溢價分成”機制，讓千余戶農戶年均增收3萬元，合作社年均分紅超百萬元。這種“以銷定產、按標種植”的模式，既保障了企業獲得穩定優質的貨源，又顯著提升了農民的收入水平和抗風險能力，實現了企業與農戶的雙贏。
為實現農業產業從“一產獨大”到“三產融合”的轉變，蘭陵農發集團積極投資建設檢驗檢測、冷鏈物流、交易集散、校園直供、果蔬加工、金融結算“六大中心”，精心打造從田間到餐桌的全產業鏈布局。年加工能力10萬噸的果蔬加工中心，在蘭陵農發集團的運營下，讓農產品附加值提升30%以上；覆蓋197所學校的食材直供項目，由蘭陵農發集團嚴格把控質量，讓學生的餐盤裝滿“蘭陵安全菜”；7萬立方米的大型冷庫，在蘭陵農發集團的管理下，保障了重要農產品的市場供應。
如今，蘭陵蔬菜不僅暢銷國內40多個城市，還出口日本、歐美等15個國家和地區，年出口量近萬噸。這座曾經的農業大縣，正通過蘭陵農發集團的數字化賦能和全產業鏈打造，實現從“量大”到“質優”的跨越，為鄉村振興提供了可復制、可推廣的實踐樣本。
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