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　　一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2025年第5周（2025年1月27—2月2日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為128.62（以2015年為100），比前一周升3.32個(gè)點(diǎn)，同比低2.21個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為131.13（以2015年為100），比前一周升3.87個(gè)點(diǎn)，同比低1.65個(gè)點(diǎn)。 

　　1. 豬肉價(jià)格小幅上漲，牛羊肉、雞蛋價(jià)格小幅下跌。豬肉批發(fā)市場周均價(jià)每公斤23.22元，環(huán)比漲1.3%，同比高7.9%；牛肉批發(fā)市場周均價(jià)每公斤57.61元，環(huán)比跌0.3%，同比低18.1%；羊肉周均價(jià)每公斤59.15元，環(huán)比跌1.0%，同比低8.6%；白條雞批發(fā)市場周均價(jià)每公斤17.12元，環(huán)比跌1.2%，同比低3.1%。雞蛋批發(fā)市場周均價(jià)每公斤9.85元，環(huán)比跌0.8%，同比高2.4%。 

　　2. 蔬菜均價(jià)繼續(xù)上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤5.73元，環(huán)比漲6.5%，為連續(xù)3周上漲，累計(jì)上漲11.3%，同比高2.0%。28個(gè)品種價(jià)格均上漲，其中，黃瓜、芹菜、豆角、油菜、菠菜和白蘿卜價(jià)格漲幅較大，環(huán)比分別漲16.1%、12.4%、11.1%、11.1%、10.5%和10.5%，韭菜、蓮藕、生菜、西紅柿、大白菜、茄子、西葫蘆、大蔥、青椒、洋白菜和蔥頭價(jià)格環(huán)比分別漲9.8%、9.6%、9.3%、9.0%、8.7%、8.1%、7.3%、7.1%、6.3%、6.2%和5.1%，其余品種價(jià)格漲幅在5%以內(nèi)。 

　　3.多種水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。鯉魚、白鰱魚、鯽魚、草魚、大黃花魚和大帶魚批發(fā)市場周均價(jià)每公斤分別為14.77元、9.98元、19.36元、16.06元、43.53元和42.99元，環(huán)比分別漲4.9%、2.5%、1.4%、1.2%、0.6%和0.3%；花鰱魚批發(fā)市場周均價(jià)每公斤為15.99元，環(huán)比跌0.4%。  

　　4.水果均價(jià)明顯上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果周均價(jià)每公斤7.78元，環(huán)比漲5.6%，同比高7.5%。分品種看，西瓜、菠蘿、香蕉、巨峰葡萄、富士蘋果和鴨梨周均價(jià)環(huán)比分別漲9.2%、8.4%、5.5%、4.9%、3.9%和2.9%。 

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品 

　　1. 食糖和小麥價(jià)格環(huán)比上漲 

　　國際糖料理事會原糖周均價(jià)每磅18.18美分（每噸401美元），環(huán)比漲5%，同比低21%；美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為203美元，環(huán)比漲1%，同比低8%。 

　　2.多種大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比均基本持平 

　　美國芝加哥商品交易所豆油和玉米最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為997美元和192美元，環(huán)比均基本持平，同比分別低1%和高9%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為483美元和469美元，環(huán)比均基本持平，同比均低29%；國際棉花價(jià)格指數(shù)（SM級）每磅78.89美分（每噸1739美元），環(huán)比基本持平，同比低18%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸1347美元，環(huán)比基本持平，同比高38%。 

　　3. 大豆價(jià)格環(huán)比跌1% 

　　美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸為385美元，環(huán)比跌1%，同比低13%。