一、國內鮮活農產品批發市場交易情況
據農業農村部監測，2025年第47周（2025年11月17日—23日，下同）“農產品批發價格200指數”為125.42（以2015年為100），比前一周降0.11個點，同比高4.35個點；“‘菜籃子’產品批發價格指數”為127.52（以2015年為100），比前一周降0.11個點，同比高5.31個點。
1.豬肉和雞蛋價格小幅下跌。豬肉批發市場周均價每公斤17.85元，環比跌0.8%，同比低24.3%；牛肉批發市場周均價每公斤66.49元，環比基本持平，同比高9.2%；羊肉批發市場周均價每公斤62.73元，環比漲0.2%，同比高6.2%；白條雞批發市場周均價每公斤17.39元，環比跌1.0%，同比低2.1%。雞蛋批發市場周均價每公斤7.21元，環比跌1.6%，同比低28.7%。
2. 蔬菜均價小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.67元，環比跌1.0%，同比高14.8%。分品種看，16種蔬菜價格下跌，1種持平，11種上漲。其中，萵筍和油菜價格環比分別跌9.9%和6.1%，其余品種價格跌幅在5%以內；洋白菜價格環比基本持平，大白菜和冬瓜價格環比分別漲3.3%和3.1%，其余品種價格漲幅在3%以內。
3.水產品價格漲跌互現。白鰱魚、鯽魚、鯉魚和花鰱魚批發市場周均價每公斤分別為9.90元、19.09元、13.71元和16.52元，環比分別跌1.5%、0.9%、0.4%和0.3%；大黃花魚、大帶魚和草魚批發市場周均價每公斤分別為44.13元、40.52元和16.54元，環比分別漲1.8%、1.4%和0.1%。
4.水果均價持平略降。重點監測的6種水果周均價每公斤7.11元，環比跌0.1%，同比低0.3%。分品種看，鴨梨、香蕉、菠蘿和富士蘋果周均價環比分別跌1.8%、1.7%、1.4%和0.5%；西瓜和巨峰葡萄周均價環比分別漲5.7%和0.1%。
二、國際大宗農產品
1. 多種大宗農產品價格小幅上漲。國際糖料理事會原糖周均價每磅14.42美分（每噸318美元），環比漲3%，同比低30%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為377美元和362美元，環比均漲2%，同比分別低28%和29%；美國芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期貨合約收盤周均價每噸分別為418美元和1126美元，環比分別漲2%和1%，同比分別高15%和17%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸1312美元，環比漲1%，同比低8%。
2.小麥價格環比基本持平。美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價每噸197美元，環比基本持平，同比低2%；
3. 玉米和棉花價格環比均跌1%。美國芝加哥商品交易所玉米最近期貨合約收盤周均價每噸170美元，環比跌1%，同比高1%；國際棉花價格指數（SM級）每磅73.88美分（每噸1629美元），環比跌1%，同比低7%。
附圖1:
農產品批發價格200指數走勢圖（2016年2月至今）
注：農產品批發價格200指數以2015年為基期
附圖2：
“菜籃子”產品批發價格指數走勢圖（2016年2月至今）
注：“菜籃子”產品批發價格指數以2015年為基期
附圖3：
全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2016年2月至今）
單位：元/公斤
附圖4：
國際大宗農產品周均價格走勢圖（2016年2月至今）
附圖5:
本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖
數據來源：
附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統
附圖4 農業農村部農業貿易促進中心
附圖5 農業農村部信息中心
制圖單位：農業農村部市場與信息化司監測統計處
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