一、國內鮮活農產品批發市場交易情況
據農業農村部監測，2025年第49周（
1. 豬肉價格繼續下跌，雞蛋價格繼續上漲。豬肉批發市場周均價每公斤17.70元，環比跌0.7%，為連續4周下跌，同比低24.1%；牛肉批發市場周均價每公斤66.17元，環比跌0.2%，同比高8.8%；羊肉批發市場周均價每公斤62.85元，環比漲0.1%，同比高6.3%；白條雞批發市場周均價每公斤17.69元，環比漲1.3%，同比高0.1%。雞蛋批發市場周均價每公斤7.40元，環比漲1.8%，同比低27.4%。
2. 蔬菜均價小幅上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.92元，環比漲2.8%，同比高18.2%。分品種看，22種蔬菜價格上漲，1種持平，5種下跌。其中，菜花、西葫蘆、黃瓜、西紅柿、南瓜、豆角、茄子和大白菜價格環比分別漲17.5%、14.9%、11.3%、6.9%、6.6%、6.3%、5.2%和5.1%，其余品種價格漲幅在5%以內；白蘿卜價格環比基本持平；萵筍、韭菜、菠菜、香菇和生姜價格環比分別跌12.2%、4.7%、0.6%、0.3%和0.1%。
3.水產品價格漲跌互現。鯽魚、花鰱魚、白鰱魚和草魚批發市場周均價每公斤分別為19.32元、16.72元、10.11元和16.44元，環比分別漲1.4%、1.2%、1.2%和0.1%；鯉魚、大帶魚和大黃花魚每公斤分別為13.78元、39.84元和43.75元，環比分別跌0.6%、0.6%和0.2%。
4.水果均價小幅上漲。重點監測的6種水果周均價每公斤7.38元，環比漲1.2%，同比高3.5%。分品種看，西瓜、香蕉、富士蘋果和菠蘿周均價環比分別漲7.3%、4.0%、0.7%、和0.5%；巨峰葡萄和鴨梨周均價環比分別跌1.3%和0.8%。
二、國際大宗農產品
1.多種大宗農產品價格上漲。泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為417美元和401美元，環比均漲6%，同比均低27%；美國芝加哥商品交易所豆油、小麥和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為1140美元、197美元和171美元，環比均漲2%，同比分別高24%、低1%和高2%；馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸1280美元，環比漲1%，同比低7%。
2.棉花和原糖價格環比均基本持平。國際棉花價格指數（SM級）每磅74.35美分（每噸1639美元），環比基本持平，同比低9%；國際糖料理事會原糖周均價每磅14.62美分（每噸322美元），環比基本持平，同比低27%。
3. 大豆價格環比跌1%。美國芝加哥商品交易所大豆最近期貨合約收盤周均價每噸411美元，環比跌1%，同比高13%。
附圖1:
農產品批發價格200指數走勢圖（2016年2月至今）
注：農產品批發價格200指數以2015年為基期
附圖2：
“菜籃子”產品批發價格指數走勢圖（2016年2月至今）
注：“菜籃子”產品批發價格指數以2015年為基期
附圖3：
全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2016年2月至今）
單位：元/公斤
附圖4：
國際大宗農產品周均價格走勢圖（2016年2月至今）
附圖5:
本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖
數據來源：
附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統
附圖4 農業農村部農業貿易促進中心
附圖5 農業農村部信息中心
制圖單位：農業農村部市場與信息化司監測統計處
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