本網(wǎng)訊 11月7日，2024年中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費季“土特產(chǎn)”集中推介活動全國黑茶品牌宣傳推介專場活動在浙江杭州臨安成功舉辦。活動由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心主辦，云南省臨滄市人民政府、湖南省安化縣人民政府、四川省雅安市雨城區(qū)人民政府、陜西省咸陽市人民政府、湖北省赤壁市人民政府承辦。中國工程院院士、湖南師范大學校長劉仲華，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心主任、黨委書記王小兵，云南省臨滄市委書記、市長杜建輝，中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長姜仁華，湖南省安化縣委副書記代虹宇，雅安市雨城區(qū)政協(xié)主席、藏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領導小組組長張燕，陜西省咸陽市供銷合作社黨組書記、主任董忠文，湖北省赤壁市政府副市長彭勁松出席并作報告發(fā)言。
王小兵說，此次把云南臨滄、湖南安化、四川雅安、陜西咸陽、湖北赤壁五大黑茶產(chǎn)區(qū)組織起來舉辦全國黑茶品牌宣傳推介專場活動，主要考慮：一是黑茶作為我國六大茶類之一，其產(chǎn)量比重穩(wěn)居第三位，呈現(xiàn)穩(wěn)步提升的良好發(fā)展勢頭；二是黑茶歷史悠久，蘊藏著豐富的文化和生態(tài)價值，黑茶產(chǎn)區(qū)是推進“三茶”融合的主陣地；三是落實“四個面向”的要求，充分發(fā)揮黑茶促進人們身體健康的獨特功能作用，不斷釋放和擴大黑茶的養(yǎng)生和藥用價值；四是黑茶產(chǎn)區(qū)有品牌，但一定程度還都不夠響亮，同樣面臨“酒香也怕巷子深”的困境，需要加大宣傳推介力度，不斷提高各種黑茶品牌的知名度和美譽度，讓黑茶更加廣泛地進入老百姓的生活。同時，他認為，黑茶產(chǎn)區(qū)做好“四個化”，即數(shù)字化、品牌化、電商化、大眾化，要加快發(fā)展新型電商，拓展電商消費巨大空間，滿足個性化消費需求，進一步提高電商銷售比重，持續(xù)推動黑茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
劉仲華院士從科學與健康層面進行了闡釋，健康屬性是黑茶消費持續(xù)增長的源動力，經(jīng)科學研究，黑茶具有代謝調(diào)控作用，有效降低血脂、降低血糖、控制肥胖、保護酒精性肝損傷、降低血尿酸水平等；有效改善腸道微生物菌落結構、改善便秘、減輕致瀉劑所致腹瀉；優(yōu)化腸道菌群結構；富含茶色素、茶多糖等調(diào)節(jié)免疫的活性成分，有效增強機體免疫力；兒茶素與茶氨酸經(jīng)微生物發(fā)酵形成的特征性代謝產(chǎn)物，可緩解細胞缺氧，降低神經(jīng)元凋亡率，延緩衰老。
姜仁華所長表示，近年來，我國黑茶產(chǎn)量穩(wěn)步增長，2023年達42.3萬噸，約占全國茶葉總產(chǎn)量的12%。隨著人民對健康需求日益迫切，未來黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Ω螅瑧^續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)、優(yōu)化產(chǎn)品結構、加強品牌營銷、加大消費引導、規(guī)范市場競爭，助力黑茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
杜建輝書記介紹，云南臨滄是世界著名茶葉黃金產(chǎn)區(qū)，生態(tài)條件優(yōu)越，茶樹資源豐富，茶葉品質(zhì)卓越，是世界茶樹地理起源中心和栽培起源中心，是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地，是中國最大的普洱茶原料產(chǎn)地和最大的紅茶生產(chǎn)基地，是首批普洱茶中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、中國紅茶之都、全國滇紅茶知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)和中國最具茶文化魅力城市。2024年，全市茶園面積209.3萬畝，預計毛茶產(chǎn)量18.2萬噸，精制茶產(chǎn)量12.8萬噸，茶葉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值420億元。
代虹宇副書記介紹，湖南安化是中國黑茶發(fā)源地之一，是中國黑茶之鄉(xiāng)，黑茶文化源遠流長，因茶置縣，也因茶而興。全縣茶園面積36萬畝、茶葉加工量8.5萬噸、綜合產(chǎn)值252億元。安化連續(xù)十五年入選中國茶業(yè)百強縣前十強，榮獲中國“十三五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十強縣、全國區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)、全國“三茶統(tǒng)籌”先行縣域。
張燕主席介紹，四川雅安藏茶是經(jīng)過特殊工藝精制而成的全發(fā)酵茶，具有“紅、濃、陳、醇”的獨特品質(zhì)，是中國黑茶的典型代表。因產(chǎn)于雅安，主要銷往西藏、青海、康巴等藏區(qū)而得名，被譽為“西北少數(shù)民族生命之茶”。2008年，南路邊茶（雅安藏茶）傳統(tǒng)制作技藝被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2016年，“雅安藏茶”注冊為地理標志證明商標。
董忠文主任介紹，咸陽茯茶，源自涇陽茯磚茶，歷史悠久，遠銷40多個國家。咸陽茯茶榮獲百年世博“中國名茶金獎”。隨著“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”被聯(lián)合國教科文組織納入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”，“咸陽茯茶制作技藝”作為聯(lián)合申報子項目之一成功上榜，成為陜茶中一枝獨秀的佼佼者。
彭勁松副市長介紹，湖北赤壁青磚茶歷史悠久，羊樓洞磚茶為中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。赤壁青磚茶原料采用當年茶葉新梢，依照傳統(tǒng)72道工藝制作而成，有湯色橙紅明亮、香氣純正、滋味醇和的品質(zhì)特征，其制作技藝被列入國家級、世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。赤壁青磚茶入選2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃名單、入選2024年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“三品一標”典型案例。
企業(yè)代表云南省臨滄市天下茶都茶業(yè)集團有限公司、云南省臨滄市鳳慶鳳寧茶業(yè)有限公司也分別作了推介。參加此次活動的還有黑茶主產(chǎn)區(qū)省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門負責人、有關縣市負責人及農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人以及新聞媒體、茶葉加工銷售企業(yè)、采購商代表等。
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